法治引領(lǐng)節(jié)約糧食文明風(fēng)尚

　　禁止播出宣揚(yáng)量大多吃、暴飲暴食等浪費(fèi)食品的節(jié)目，政府每年向社會(huì)公布反食品浪費(fèi)工作情況，發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者有食品浪費(fèi)行為的有權(quán)投訴舉報(bào)……

　　黨的十八大以來(lái)，習(xí)近平總書(shū)記多次就制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要批示，要求“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”。2020年12月22日，十三屆全國(guó)人大常委會(huì)第二十四次會(huì)議初次審議《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法（草案）》。這是貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)行為重要批示精神，防止食品浪費(fèi)，保障國(guó)家糧食安全，弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)美德，踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀(guān)，節(jié)約資源，保護(hù)環(huán)境，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的一項(xiàng)重大立法舉措。

　　受講排場(chǎng)、比闊氣、愛(ài)面子等不良風(fēng)氣和不理性、不文明消費(fèi)習(xí)俗的影響，餐飲浪費(fèi)問(wèn)題一直存在、時(shí)常反復(fù)，成為一個(gè)頑疾，人民群眾對(duì)此反映強(qiáng)烈。2020年8月，習(xí)近平總書(shū)記作出重要批示，強(qiáng)調(diào)要加強(qiáng)立法，強(qiáng)化監(jiān)管，采取有效措施，建立長(zhǎng)效機(jī)制，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記重要批示精神和黨中央決策部署，積極回應(yīng)社會(huì)關(guān)切，制定反食品浪費(fèi)法十分必要。

　　人口眾多、土地資源相對(duì)不足是我國(guó)的基本國(guó)情，我國(guó)糧食供求長(zhǎng)期處于緊平衡狀態(tài)。保障糧食安全，需要在重視糧食生產(chǎn)的同時(shí)，高度重視防止糧食浪費(fèi)，把糧食生產(chǎn)和防止浪費(fèi)放在同等重要的位置。全球新冠肺炎疫情所帶來(lái)的影響更是給我們敲響了警鐘，需要通過(guò)立法整治浪費(fèi)行為，為糧食安全保駕護(hù)航。

　　餐飲浪費(fèi)不僅意味著食品、食物、糧食本身的浪費(fèi)，更意味著所投入的水、土地、能源以及其他生產(chǎn)資料的無(wú)效消耗。制定反食品浪費(fèi)法，倡導(dǎo)文明、健康、理性、綠色的消費(fèi)方式、生活方式，對(duì)于加快推進(jìn)資源節(jié)約型環(huán)境友好型社會(huì)建設(shè)，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。

　　餐飲浪費(fèi)表現(xiàn)為對(duì)食品、食物、糧食的浪費(fèi)，涉及食用、銷(xiāo)售、加工、儲(chǔ)運(yùn)、收獲等多個(gè)環(huán)節(jié)，需要從立法、監(jiān)管、技術(shù)、引導(dǎo)等多個(gè)方面進(jìn)行系統(tǒng)治理。其中，立法具有統(tǒng)領(lǐng)性，可對(duì)各環(huán)節(jié)各方面防止浪費(fèi)作出制度性安排。應(yīng)該通過(guò)專(zhuān)項(xiàng)立法和糧食安全保障法等相關(guān)立法相結(jié)合的辦法，統(tǒng)籌推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)的制度建設(shè)，將近年來(lái)我國(guó)實(shí)踐中行之有效的政策措施上升為法律規(guī)定，明確各相關(guān)主體的責(zé)任，從而建立長(zhǎng)效機(jī)制，發(fā)揮法律的引領(lǐng)和規(guī)范作用，為全社會(huì)確立餐飲消費(fèi)、日常食品消費(fèi)的基本行為準(zhǔn)則。

　　節(jié)用裕民，節(jié)儉興國(guó)。勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德。制定反食品浪費(fèi)法，把體現(xiàn)中華民族傳統(tǒng)美德和社會(huì)主義核心價(jià)值觀(guān)的要求轉(zhuǎn)化為法律規(guī)范，運(yùn)用法治力量引領(lǐng)形成正確價(jià)值觀(guān)，必將為保障國(guó)家糧食安全，在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍提供法治保障。

　　《 人民日?qǐng)?bào) 》（ 2021年01月14日 18 版）

( 編輯：呂重江   送簽：呂重江   簽發(fā)：張?zhí)矣?nbsp;)